De eigenaar Stephan von Sarter (1833-1902) kwam aan rijkdom en eer als beursanalist. Nadat hij in 1881 baron was geworden, legde hij de eerste steen voor zijn droomkasteel. Dit werd na minder dan drie jaar bouwen voltooid.
Boven Königswinter, midden in het natuurpark Siebengebirge, is het schilderachtige gebouw al van verre zichtbaar, halverwege de Drachenfels. Tijdens de klim te voet of tijdens een ontspannen ritje met de historische tandradbaan is het kasteel te zien achter oude bomen en prachtige rododendrons.
Sinds het begin van de 20e eeuw trekt de combinatie van natuur en cultuur, de romantiek van het landschap en de rijke geschiedenis jaarlijks tienduizenden bezoekers van over de hele wereld. Ze beleven allemaal een onvergetelijke excursie, doen onverwachte indrukken op van de unieke kasteelarchitectuur, dwalen door het historisch belangrijke landschapspark en genieten van adembenemende panorama's over de Rijn en het Siebengebergte.
Bezoekers worden teruggevoerd naar het einde van de 19e eeuw. De prachtige salons en privévertrekken van kasteel Drachenburg zijn zorgvuldig gerestaureerd en opnieuw ingericht, en laten de bezoekers nu de sfeer en levensstijl ervaren van de periode waarin ze werden gebouwd. Het lijkt alsof de voormalige kasteelheer, Stephan von Sarter, elk moment kan terugkeren.
Bezoekers kunnen zich onderdompelen in de plaatselijke geschiedenis en legendes en zich vergapen aan de schilderijen op groot formaat canvas van kunstenaars van de School van München, zoals Frank Kirchbach en Ferdinand Wagner de Jonge. Uitgewerkte sjabloonschilderingen, artistiek houtwerk en glas-in-lood getuigen nog steeds van het indrukwekkende vakmanschap uit vervlogen tijden.